Vi begynder i Italien med to klassiske udtryk for Prosecco: først en mere klassisk og elegant udgave, derefter en frugtig rosé. Turen fortsætter til Loire i Frankrig, hvor vi smager to forskellige crémant-stilarter: en frisk og charmerende version efterfulgt af en med mere fadpræg, dybde og kompleksitet. Aftenen rundes af i Champagne, hvor vi først skænker en klassisk non-vintage cuvée med fokus på chardonnay, og til sidst en årgangschampagne fra 2015, der viser regionens finesse og udviklingspotentiale.

Formatet til denne smagning er uhøjtideligt og for alle. Så tag en ven, kollega, søster eller partner under armen og få en boblende aften og skønt selskab.